O  Rocco e a Sala de Corte foram distinguidos na Star Wine List of the Year,  um dos mais relevantes rankings internacionais dedicado às cartas de  vinho de restaurantes e às equipas responsáveis.

ROCCO

Gold Star | Best By-the-Glass List

Silver | Best Medium Size Wine List

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O Rocco conquistou dois prémios nesta edição, alcançando o primeiro lugar na categoria Best By-the-Glass List, com o prémio Gold Star, e o segundo lugar na categoria Best Medium Size Wine List, com o prémio Silver Star, afirmando-se entre as melhores cartas de vinhos da Europa. As distinções reconhecem o rigor, a criatividade e o cuidado na seleção de vinhos a copo.

Para o Head Sommelier do Rocco, David Rosa, “o Rocco ter sido distinguido com Silver e Gold Star pela Star Wine List não é apenas um reconhecimento da nossa carta de vinhos, é uma celebração do rigor, da dedicação e da paixão com que escolhemos cada referência. Reflete o compromisso da nossa equipa em elevar a experiência vínica dos nossos clientes a cada copo, a cada história por trás do vinho.”

 

SALA DE CORTE

Bronze Star | Best Medium-Sized List

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A Sala de Corte foi distinguida com a Bronze Star na categoria Best Medium-Sized List, destinada a listas entre 200 a 600 referências, reconhecendo a sua qualidade, coerência e potencial da carta de vinhos.

“Esta Estrela Bronze na  categoria Medium Sized Wine List é mais do que um prémio, é o reconhecimento da  nossa visão. Uma carta de vinhos construída com tempo, critério e paixão, onde  cada escolha conta uma história e eleva a experiência do cliente. Na Sala de  Corte, o vinho é parte essencial da nossa identidade gastronómica e ficámos  muito honrados com a distinção.“, afirma Sebastião Madeira, Head of Sommelier da Sala de Corte.

 

Desde 2018, a Star Wine List distingue as melhores cartas de vinhos e equipas de sommeliers, a nível internacional.

Nesta edição, o júri foi composto por três nomes de referência no mundo do vinho: Julie Dupouy-Young, quatro vezes Melhor Sommelier da Irlanda e terceiro lugar no Mundial de 2016, e os Master Sommeliers Jonathan Gouveia e Stefan Neumann.