O restaurante ALMA, liderado pelo Chef Henrique Sá Pessoa, foi distinguido pelo Guia Boa Cama Boa Mesa 2025, do Jornal Expresso, com o prestigiado Garfo de Ouro 2025.
Este prémio reforça o posicionamento do ALMA como uma referência da gastronomia contemporânea em Portugal, distinguindo a consistência, excelência e experiência proporcionada aos clientes.
Para o Chef Henrique Sá Pessoa: “É com orgulho e gratidão que recebemos este prémio, um reconhecimento da dedicação, inovação e excelência que procuramos imprimir diariamente no nosso restaurante. Agradecemos a todos os que contribuem para este sucesso — equipa e parceiros — e reafirmamos o nosso compromisso de continuar a elevar a experiência gastronómica do ALMA.”
Os Prémios Boa Cama Boa Mesa são atribuídos anualmente desde 2003 e constituem uma referência nacional nas áreas da gastronomia e hotelaria. O Garfo de Ouro distingue os espaços que mais se destacam pelo rigor, criatividade e excelência do serviço.
A cerimónia decorreu esta segunda-feira, 5 de maio, em Coimbra. O Guia Boa Cama Boa Mesa 2025 estará disponível nas bancas a partir desta sexta-feira, 9 de maio.