Um corner onde se revisitam os melhores pratos de assinatura do chef.
Aqui encontramos os clássicos do chef Henrique Sá Pessoa. No Time Out Market - Mercado da Ribeira, o espaço mais visitado em Lisboa por milhares de turistas, as propostas a provar passam pelo Leitão a baixa temperatura ou o Bacalhau com grão, típicos da cozinha portuguesa.
